ゆらつくらん会 由良町の特産品を使ったレシピ集

由良町の特産品を使ったレシピ集を紹介します!

ゆらの助『ゆらつくらん会』とは、由良町在住の女性を中心に構成された地域団体で、地域資源を活用したメニューの研究・開発に取り組んでいます。

和歌山県の平成24年度地域・ひと・まちづくり補助事業を活用し、調理・試食、アンケートの実施、外部講師を招いての研修会を実施するなどして、このレシピ集の完成に至りました。

このレシピを通じて、一人でも多くの方に由良の魅力を感じていただければ幸いです。

レシピ集(ダウンロードしてご覧下さい)

お問い合わせ

産業建設課
産業振興班
電話:0738-65-1203